‘Üreten Kent İzmit’ vizyonuyla hareket ederek üreticiye destek veren İzmit Belediyesi, hayata geçirdiği mantar üretim tesisi ile çiftçinin yanında olmaya devam ediyor. Kırsal Hizmetler Müdürlüğü bünyesinde faaliyet gösteren mantar üretim tesisinde protein bakımından zengin istiridye mantarı üretimi ile çiftçiye yeni üretim alanları oluşturuluyor. Talep üzerine vatandaşlara mantar üretimi eğitimi verilirken hasat edilen mantarlar Kardeş Eller Gıda Bankası’nda ihtiyaç sahibi ailelere dağıtılıyor. İstiridye Mantarı son olarak Çınar Halk Market reyonlarında da yerini aldı.